太陽能干燥系統引入先進的太陽能烤房技術，具有結構設計科學合理，控制簡單可靠，高效率等優點。操作簡單，運行費用低，整體燒結均勻，烘調質量高。每公斤所需的最低最低，運行費用低廉，產品性能達到國際水準?？梢詫崿F自動運行，使用過程中的運行費用非常低。不受自然條件的影響，可以實現24小時工作。
主要減少煙葉，棗子，木材，玉米種子，棗，蘋果干，蕨菜，辣椒，西紅柿，香菇，大蒜，菠菜，胡蘿卜，芹菜，豆角，花卉，西洋參，紅參，人參，白參，金銀花，黃芪，石斛的干燥調制及食品加工等。用于工業產品干燥，加溫，老化。

農副產品深加工，太陽能脫水蔬菜
農副產品干燥實現無污染排放的綠色加工，是利用太陽能輻射能穿透集熱器的玻璃蓋板后，投射到集熱器的吸熱板，被吸熱板吸收并轉換為熱能，使加熱集熱器內部的空氣，轉變溫度逐漸上升，被加熱的空氣通過風機送入烤房，將傳遞傳遞到被干燥的農副產品，使農副產品中的水分不斷氣化，然后通過空氣對流把水汽及時帶走，從而達到干燥的目的，同時，整個過程中，對達到溫度，濕度要求的回風做回收利用，使農副產品實現沒有污染排放的綠色加工。
太陽能干燥的主要優點：
（1）縮短干燥時間。一般，物料在太陽能干燥器內立即干燥2天，再晾曬15天，就可以使物料的體積率達到安全儲存的要求（40％左右）而利用自然干燥物料，再在棚內晾曬，總共需要45?60天。
（2）減少腐爛比例利用太陽能燥物料，腐爛率僅有2％?3％;而利用自然干燥物料，腐爛率約為16％ 420％。
（3）提高物料質量。利用太陽能干燥物料，外形豐滿，色澤鮮紅，含糖量也有一定的增加；而過去利用火炕干燥物料，由于溫度不均，尺寸多皺紋，顏色偏暗，品嘗時還略帶焦味。